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                瑪卡提取物

                • 英文名:Maca P.E.
                • 級別:保健品級
                • CAS:519-02-8
                • 外觀:淡黃色、棕黃色粉末
                瑪卡提取物原料為原產于秘魯的瑪卡,瑪卡富含55種活力營養素,獨有的瑪卡烯、瑪卡酰胺。

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                瑪卡提取物的英文名稱為Maca P.E. 采用的原料是生活在南美洲安第斯山脈生長著一種奇特的植物——瑪卡,它的根莖像小圓蘿卜,葉子橢圓。雖然它的樣子與人參迥然不同,但由于果實營養豐富,因而有了“南美人參”的美譽。
                秘魯是瑪卡的原產國,在海拔4000多米的安第斯高原上。
                瑪卡富含55種活力營養素,獨有的瑪卡烯、瑪卡酰胺。此外還有蛋白質、糖類、脂肪酸(含較多α-亞麻酸、亞油酸)、膳食纖維,20種氨基酸(天冬氨酸、精氨酸等)、多種種礦物質(鐵、錳、銅、鋅、鈉、鉀、鈣、磷、硫、鎂等)、8種維生素(VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE),多種生物堿以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。
                食用價值:
                瑪卡經陽光曬后可以食用,也可以制成涼拌菜,熟食更佳,早在哥倫布到達美洲前,秘魯國寶已屬備受人們青睞的蔬菜,它能提供大量熱能,品嘗過瑪卡的人說,食用它有滿足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
                瑪卡的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以曬乾后用水或牛奶煮熟食用,當地土著人常把鮮根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。
                瑪卡提取物產品規格: 
                產品名稱
                含量
                性狀
                顏色
                水溶性
                口感
                備注
                瑪卡粉
                1:1 比例提取
                粉末
                淡黃色
                全水溶
                原植物味
                原料為進口瑪卡
                瑪卡提取物
                2%UV 
                粉末
                棕黃色
                全水溶
                原植物味
                化學成分:
                1. 生物堿:包括亞胺唑獨行靈堿A、B等
                2. 瑪卡酰胺與瑪卡烯,為瑪卡特有的活性物質
                3. 介子油苷
                4. 甾醇
                5. 氨基酸
                6. 其他活性物質:牛磺酸、茶多酚、皂角苷、類黃酮、香豆素、叔胺、揮發油成分等 
                西寶生物大樓
                西寶生物科技(上海)股份有限公司(837709.OC),2003 年成立于張江高科技園區,現已成為生命科學領域集研發、生產、貿易、進出口、技術服務一體化的綜合服務商。西寶生物主營包括IVD原料,科研試劑,新材料和健康產品四大板塊和服務。除自營Seebio和Canmedo(康美多)、泉養堂、五藏養生品牌外,西寶生物代理了Wako、APSC、Jackson、Ludger、Bioporto、Lumiprobe、Aalto等知名品牌。西寶生物正致力于分子診斷、轉化醫學、干細胞、抗衰老等研發領域,依托產學研創新平臺,打造大健康產業鏈,以持續不竭的技術創新、穩定可靠的優質產品和專業便捷的技術服務,提供更具價值、創新性和定制化的綜合解決方案,與您攜手共創美好的明天。
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